Genilem-Valais a conclu un partenariat d’accompagnement avec l’Association des communes de Crans-Montana ainsi qu’avec l’incubateur Spark de l’école des Roches. Notre rôle est ici d’accompagner les bonnes idées des étudiants en hospitalité et d’orienter les porteurs de projet vers des futurs viables.
Parmi les start-up prometteuses citons Searchef, de José Egas, qui a pour but de solliciter des cuisiniers régionaux et de leur proposer d’intervenir pour concocter des plats mitonnés chez vous, à la maison. Déjà bien présente sur les marchés en Equateur, Searchef souhaite s’étendre sur le marché valaisan et suisse. plus d’info www.searchef.com